

Rosé d'assemblage 1er cru : Pinot Noir, Chardonnay, Meunier
Notes fraîches de pêche, de nectarine, de melon, de réglisse de Carensac, de fleurs d'acacia
Servir à 8° dans un verre élancé et galbé.
Harmonies culinaires:
Carpaccio de saumon et poivre de Timut
Langoustines, melon, concombre, oignon nouveau et citron vert
Tartare de daurade et de saint-jacques au poivre de Timut
Références spécifiques